Talleres Cumbre Latinoamericana del Café

En este curso, aprenderás  los conocimientos necesarios para incursionar en el mundo de los cafés de especialidad y ser un barista profesional.

Incluye: Diploma EMCEBAR emitido por la Escuela

Constancia de capacitación laboral, en caso de ser persona física, ó elaboración de  Formato DC3 para trabajadores de empresas  en el Programa de Cafeterías y Barismo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México 

Este curso sirve como preparación para que presentes tu evaluación de CONOCER y se emita tu certificado en estándar EC0622 en 

"Preparación de bebidas a base de café"

Esta evaluación la tienes que hacer directamente en las instalaciones de EMCEBAR y no tiene costo adicional.

Certificados SCA  en "Introduction to Coffee" y "Barista Foundation"

Para sacar el certificado debes pasar tu examen.

La escuela te da una orientación previa y lo 

presentas  ONLINE. No tiene costo adicional y puedes presentarlo 2 veces.

Fecha: 13 y 14 de Noviembre 2021

Duración: 6 horas

COSTO DEL CURSO 

$ 5,000.00 + IVA en Pesos Mexicanos

(Incluye certificado)

ó

$2,500.00 + IVA en Pesos Mexicanos

(Sin certificado)

 Después de este curso, puedes completar tu certificación en EMCEBAR en “Introduction to Coffee" y "Barista Foundation” de la SCA Pagando (100 USD extra por certificación). 

En este curso, aprenderás  los conocimientos necesarios para preparar cafés de especialidad con diferentes métodos de extracción de una forma profesional e innovadora.

Incluye: 

Diploma EMCEBAR emitido por la Escuela

Constancia de capacitación laboral, en caso de ser persona física, ó elaboración de  Formato DC3 para trabajadores de empresas  en el Programa de Cafeterías y Barismo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México

Fechas: 

GRUPO 1 13 de Noviembre 2021 y 

GRUPO 2 14 de Noviembre

Duración: 4 horas

COSTO DEL CURSO 

$ 2,000.00 + IVA en Pesos Mexicanos

Después de este curso, puedes completar tu certificación en EMCEBAR en “Brewing Foundation” de la SCA Pagando (100 USD extra por certificación).

¿Qué aprenderás en el curso? 

• Sabores y perfiles del café
• Metodologías para catar
• Herramientas
• Buenos cafés y malos cafés
• Partes de la catación
• Evaluación y calificación
• Ejercicios

Incluye: 

Diploma EMCEBAR emitido por la Escuela

Constancia de capacitación laboral, en caso de ser persona física, ó elaboración de  Formato DC3 para trabajadores de empresas  en el Programa de Cafeterías y Barismo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México

Fecha: 

13 de Noviembre 2021

Duración: 4 horas

ESTE CURSO NO ES PARA SER CATADOR Q GRADER

COSTO DEL CURSO 

$ 2,000.00 + IVA en Pesos Mexicanos

En este curso, aprenderás  a dominar la técnica para hacer unas deliciosas crepas, con sabores e ingredientes diferentes ya sea  para poner tu propio negocio ó agregar estos deliciosos platillos al menú de tu cafetería.

Incluye: 

Diploma EMCEBAR emitido por la Escuela

Constancia de capacitación laboral, en caso de ser persona física, ó elaboración de  Formato DC3 para trabajadores de empresas  en el Programa de Cafeterías y Barismo de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social de México

Fechas: 

GRUPO 1 13 de Noviembre 2021 

GRUPO 2 14 de Noviembre

Duración: 4 horas

COSTO DEL CURSO 

$ 2,000.00 + IVA en Pesos Mexicanos